स्वादिष्ट कटहल का अचार

Description

कटहल का चटपटा अचार एक ऐसा व्यंजन है जिसे कटहल, मिर्च पाउडर और कई मसालों से तैयार किया जाता है। हिंदी में कटहल शब्द संस्कृत शब्द 'कंतकफल' से लिया गया है, जिसका अर्थ है कांटेदार फल।

कटहल का अचार मैग्नीशियम, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, और हम स्वाद में एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए अपने कटहल का सावधानीपूर्वक चयन करते हैं। कच्चे कटहल को फिर अच्छी तरह से पकाया जाता है और सौंफ के बीजों सहित एक विशेष मसाले के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है, जिससे इसे एक अनूठा स्वाद मिलता है।

सामग्री:

इसमें कटहल, हल्दी, सरसों का तेल, लाल मिर्च पाउडर, मेथी, धनिया पाउडर, जीरा, अजवाइन, पीली सरसों, काली सरसों, काला नमक और नमक शामिल हैं।

Qty: 450g