Description
नींबू का अचार एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जो नींबू, पिसे हुए मसाले, नमक और तेल (वैकल्पिक सामग्री) से बनाया जाता है। कई भारतीय घरों में गर्मियों के दौरान अचार बनाया जाता है जो आमतौर पर एक साल तक चलता है। अचार को भारतीय भोजन के साथ परोसा जाता है और माना जाता है कि कम मात्रा में खाने से पाचन में सहायता मिलती है।
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